星出さん、お疲れさまでした。国際宇宙ステーションの日本実験棟「きぼう」設置の任務を終え、16日無事帰還されました。緊張も当然あったでしょうが、夢を実現された屈託のない笑顔が、未来の飛行士きぼう者を増やしたような気がします。
ところで、JAXAのHPに今回のミッションの日別レポートがあります。動画を見ると、地球がゆっくりと回転してたりして、すっかり飛行士気分になれます。そして、問合せが多いのでしょうか、毎日に食事のメニューも細かくのっています。
その中で、宇宙食に認定された日本食もあって、良く紹介されるインスタントラーメンのほか、サバ味噌、さんまの蒲焼なんてのも用意されています。
一般には、フルーツのメニューや、「放射線照射殺菌済み」のビーフなどという献立が多いのですが、無重力で食べるサバ味噌がどんな味なのか、聞いてみたいですね。